極目新聞首席記者 張聰

攝影記者 蕭顥

周杰倫《青花瓷》里的那句“天青色等煙雨，而我在等你”讓許多人認(rèn)為，青花瓷的顏色就是“天青色”，其實(shí)，大眾熟知的青花瓷應(yīng)該被稱作“青花白釉”，真正具有“天青色”的瓷器，是青瓷。

(資料圖片)

浙江是青瓷故鄉(xiāng)，也是古代世界主要的青瓷產(chǎn)地，所謂“一部陶瓷史，半部在浙江”，從肇始于夏商之際的原始青瓷綿延至明清時(shí)期的龍泉窯青瓷，三千年間，青瓷書寫著浙江瓷器的主流，而如翡似玉的龍泉青瓷甚至在16世紀(jì)就漂洋過海去往法國，在浪漫之地講述屬于中國的青綠故事。

2月28日，“天下龍泉——中國龍泉青瓷寶劍傳承與創(chuàng)新展”在湖北省博物館開展，精選出的200余件古今龍泉青瓷、寶劍作品吸引了大眾的目光，其中由北宋刻花碗、南宋鬲式爐、元代菊瓣紋盤、明代梅瓶這4件龍泉古瓷為代表的青瓷作品，更是將古樸、內(nèi)斂、含蓄、寧靜的典型東方美學(xué)風(fēng)格和盤托出。

從省博正在舉行中的這場(chǎng)展覽說開去，作為歷代青瓷工藝集大成者的龍泉青瓷，有著哪些精品流傳于世？

龍魚柄花瓶部分特寫，現(xiàn)藏于美國大都會(huì)博物館

龍魚柄花瓶，現(xiàn)藏于美國大都會(huì)博物館

龍泉窯粉青釉開光露胎貼塑八仙紋八角瓶， 現(xiàn)藏于大英博物館

“粉青釉”與“梅子青釉”爭(zhēng)輝

龍泉在西晉時(shí)便開始有燒制青瓷的瓷窯，宋元之際進(jìn)入鼎盛時(shí)期，形成龍泉窯系，為宋代最大的瓷業(yè)中心。據(jù)史料記載，在宋元時(shí)代，“甌江兩岸，瓷窯林立，煙火相望，江中運(yùn)瓷船只來往如織。”而在南宋時(shí)燒制出晶瑩如玉的粉青釉和梅子青釉，成為了龍泉青瓷的巔峰。

現(xiàn)藏于美國大都會(huì)博物館的龍魚柄花瓶便是南宋龍泉瓷青釉浮雕瓷的代表作品。這尊高17.1厘米的花瓶，柄為兩尾靈動(dòng)的游魚。花瓶身呈現(xiàn)出極為明顯的光亮感，釉質(zhì)瑩亮堪比翡翠；同時(shí)，在瓶身加上一對(duì)“耳朵”、創(chuàng)新出“魚龍柄”“鳳耳”“貫耳”等，也是此時(shí)龍泉青瓷的創(chuàng)新。

四川宋瓷博物館，龍泉窯青釉瓜棱瓶

現(xiàn)藏于四川省遂寧市四川宋瓷博物館的龍泉窯青釉瓜棱瓶，則呈現(xiàn)出梅子青釉的另一種工藝高峰——器物的棱角和轉(zhuǎn)折處都有著明顯的厚薄變化，既不會(huì)因?yàn)閽觳蛔∮远冻鎏ス牵膊粫?huì)因過厚而不自然，但釉色稍淡，讓整個(gè)瓶身呈現(xiàn)出青色深淺不一的“出筋”效果。

故宮博物院館藏，元代龍泉窯青釉執(zhí)壺

游牧文化影響下的風(fēng)格突變

在游牧文化影響下，元代龍泉青瓷風(fēng)格突變——從原本的胎體纖細(xì)、線條挺拔、造型古樸高雅、釉色似青玉典雅轉(zhuǎn)變?yōu)樘ンw厚重、線條渾圓、器型高大、釉面渾濁醇厚的特點(diǎn)。

現(xiàn)藏于故宮博物院的元代龍泉窯青釉執(zhí)壺還保留著“前輩”們的樣子，它上瘦下豐，線條流暢，收放適度，造型優(yōu)美，此時(shí)還能看出壺身釉面勻凈、釉色粉青、美若天然古玉的驚艷樣貌。

不過，到了現(xiàn)藏于大英博物館的大維德爵士舊藏、龍泉窯粉青釉開光露胎貼塑八仙紋八角瓶，前代沒有的款式出現(xiàn)了——瓶身憑借“露胎”的創(chuàng)新手法，以八片瓷胎人物貼塑成型，貼塑內(nèi)容故事性強(qiáng)，人物造型生動(dòng)神態(tài)傳神。當(dāng)然，也有評(píng)論聲音認(rèn)為“露胎”打破了青瓷剔透如玉的色澤。

改變的當(dāng)然不止是瓷瓶。據(jù)悉，元代酒器中出現(xiàn)的高足杯也是為了便于使用者在馬上握緊杯身，不至于因馬背晃動(dòng)而掉落，因而也被稱為馬上杯。同時(shí)，元代龍泉青瓷還發(fā)掘了不規(guī)則的“點(diǎn)彩”效果。

它還是“海上絲路”的一瞥驚鴻

除卻含蓄的美，龍泉青瓷從宋代開始便以主角的身份參與開拓漫長的世界“海上陶瓷之路”。

1975年，幾位漁民意外在韓國新安木浦海底發(fā)現(xiàn)了一艘滿載中國貨物的古代沉船。1976年至1984年，韓國考古工作者陸續(xù)對(duì)這艘沉船進(jìn)行數(shù)次打撈，隨著清理的進(jìn)行人們驚奇發(fā)現(xiàn)，這艘沉船竟然裝載了兩萬兩千余件瓷器、兩千余件金屬器、八百多萬枚銅錢以及一千多根紫檀木，而這出水的兩萬兩千余件瓷器中，大多為元代的龍泉青瓷。

新安沉船，只不過是龍泉青瓷“出海”的一個(gè)小小佐證。其實(shí)從北宋時(shí)開始，龍泉青瓷就在出口陶瓷中占據(jù)一席之地，南宋時(shí)，青瓷更是外貿(mào)的重點(diǎn)物品。

據(jù)悉，龍泉青瓷的大規(guī)模外銷從南宋開始，設(shè)在溫州的市舶司為龍泉青瓷出口提供了便利，此時(shí)，龍泉青瓷開始遍布非洲和亞洲的大部分地區(qū)，根據(jù)史料和在世界各國發(fā)掘出的龍泉青瓷標(biāo)本來看，其最遠(yuǎn)銷售到了今天的蘇丹、埃及、突尼斯……

（部分圖片源于四川宋瓷博物館官方公眾號(hào)）

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