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“陽康”后體虛如何正確食補(bǔ) 專家:要均衡飲食不要急于進(jìn)補(bǔ)_環(huán)球速看料

2022-12-25 09:20:23    來源:楚天都市報(bào)


(資料圖)

□楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?晏雯 通訊員 萬凌翔

不少人感染新冠之后,不僅出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、喉嚨痛等癥狀,還會(huì)覺得身體特別的虛,往往有“氣”不足的感覺。出現(xiàn)這些癥狀,如何對(duì)癥食補(bǔ)?12月23日晚,湖北省藥膳食療研究會(huì)副會(huì)長、湖北省中醫(yī)院腎病科??浦魅谓饎潘山淌谧隹汀翱煞揽芍?不怕不慌”極目新聞系列直播,建議廣大市民“陽康”后不要急于進(jìn)補(bǔ),要循序漸進(jìn)。

網(wǎng)上偏方是否適用

針對(duì)網(wǎng)上越來越多的“新冠治療飲食小妙方”,如使用梨加花椒來止咳,用紅糖姜蔥湯來治療感冒,這些偏方是否靠譜?金勁松教授指出,出現(xiàn)癥狀首先還是需要考慮用藥物來緩解,在此基礎(chǔ)上,再輔助中醫(yī)食療。

“梨的涼加花椒的溫 ,是有一定的止咳和清熱化痰的功效,但并不能治本。”金勁松說,梨子性涼,入肺,潤肺利咽;花椒性味辛溫,具有溫中散寒、除濕止痛的功效,花椒燉梨既有花椒的熱性,又具有梨的涼性,能把二者的優(yōu)勢結(jié)合起來。但這個(gè)方子也不能解決所有問題,可以用,不能完全靠它。此外,像川貝燉雪梨、火烤橙子,牛蒡子、胖大海泡水等,也是很經(jīng)典的食療方,感染后期咳痰的患者可以使用。

針對(duì)近段時(shí)間特別火的紅糖蔥白姜湯,金勁松說,這是對(duì)風(fēng)寒感冒非常好的食療方。這個(gè)方子中蔥白具有發(fā)汗解表的作用,生姜也能發(fā)汗解表,還能溫中止嘔,兩者配合,可以增強(qiáng)發(fā)汗的功用。這個(gè)方子主要對(duì)感染后惡寒很明顯的患者有作用。如果沒有惡寒,僅僅只是發(fā)熱,而且舌苔比較紅熱的患者,不是很適合。

不要急于進(jìn)補(bǔ)

很多人感染之后,會(huì)出現(xiàn)身體很虛的感覺,就想通過飲食調(diào)整。對(duì)此,金勁松特別提醒:“不要急于進(jìn)補(bǔ),可以先用一些中藥進(jìn)行調(diào)理,將體內(nèi)的邪氣祛除之后再進(jìn)補(bǔ),如果一開始就盲目用人參、西洋參去補(bǔ),補(bǔ)太早就如同‘關(guān)門留寇’。”

“順其自然,吃好、喝好、心情好,即使感染了也能心安而不懼?!苯饎潘烧J(rèn)為,市民其實(shí)最重要的還是均衡飲食,因?yàn)榘l(fā)熱后腸胃比較虛弱,這個(gè)時(shí)候也不能夠用非常油膩的食物去補(bǔ),起居有常,飲食有節(jié),補(bǔ)充蛋白質(zhì)就很重要,要多吃蒸雞蛋、汽水肉等這類好消化的食物,讓脾胃功能恢復(fù)后再來補(bǔ)。

身體“虛”,應(yīng)該怎么“補(bǔ)”回來?金勁松教授指出,針對(duì)肺衛(wèi)氣虛的人群,就是感染以后會(huì)變得非常怕冷怕風(fēng),中醫(yī)叫衛(wèi)外不固。這個(gè)時(shí)候就要固表,可以適當(dāng)?shù)貞?yīng)用黃芪。黃芪一直有“平價(jià)人參”的美譽(yù),是一個(gè)非常好的固胃肺表的一味中藥,沒有明顯的毒性,它補(bǔ)中益氣的功效和人參一樣,但價(jià)格卻實(shí)惠很多。因此,用它來泡水,或者熬湯的時(shí)候放一點(diǎn),黃芪雞湯就很好。熬湯還可以放點(diǎn)黨參,也能起到健脾補(bǔ)氣的作用。

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