文/湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 魯騰 通訊員 龍炳潔 朱強(qiáng)瑞 田華 圖/湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 蔡俊

盛夏的鶴峰縣，漫山遍野的箬葉扮綠了大山。

鶴峰被譽(yù)為“中國(guó)箬葉之鄉(xiāng)”，是全國(guó)最大的箬葉產(chǎn)區(qū)，擁有野生箬葉資源80余萬(wàn)畝，自然分布在全縣9個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）。去年，該縣箬葉產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值近5億元。

【資料圖】

眼下，正值箬葉生產(chǎn)銷售旺季，湖北日?qǐng)?bào)全媒記者走進(jìn)鶴峰，探尋點(diǎn)“葉”成金的奧秘。

娶的是箬葉姑娘，住的是箬葉房

在五里鄉(xiāng)湄坪村一箬葉收購(gòu)點(diǎn)，收購(gòu)商龍自珍熟練地將箬葉抽出一小把，查看品級(jí)、定價(jià)，再把一袋袋箬葉裝進(jìn)小貨車，然后奔赴下一收購(gòu)點(diǎn)。

50多歲的龍自珍從事箬葉收購(gòu)近30年，見證了鶴峰箬葉從“不值錢”到“金葉子”的蛻變?nèi)^(guò)程。

他介紹，鶴峰箬葉有一股獨(dú)特的天然清香，葉片柔軟。因背面有茸毛，易致皮膚過(guò)敏，雖然漫山遍野都是，但少有人問(wèn)津。

上世紀(jì)90年代初，有湖南商人到鶴峰收購(gòu)箬葉，四五角錢一斤。因?yàn)椴恢靛X，大家都不愿意去采。五里鄉(xiāng)不產(chǎn)大米，一些精明的采購(gòu)商便用大米換箬葉，農(nóng)民的采摘積極性大大提升，價(jià)格一路上漲，一斤鮮箬葉可賣到3至4元錢，收購(gòu)量也逐年走高。2010年前后，野生箬葉年采摘量達(dá)7000噸至8000噸。

然而，無(wú)序采摘，造成箬葉資源遭到極大破壞，品質(zhì)下滑。

“那時(shí)候，要采好葉，就要進(jìn)入人跡罕至的深山老林。”湄坪村黨支部書記李長(zhǎng)清說(shuō)。

這一現(xiàn)狀引起了鶴峰縣委、縣政府的重視。從2014年開始，該縣將每年端午節(jié)前后至當(dāng)年12月份設(shè)為采摘期，其他時(shí)間為禁采期（企業(yè)或商家為禁收期），讓箬葉資源可持續(xù)發(fā)展。

“這幾年，箬葉采收量很穩(wěn)定。”龍自珍說(shuō)，湄坪村以及鄰村共有10多個(gè)收購(gòu)商，每個(gè)收購(gòu)商一年的流水在200萬(wàn)元左右。

龍自珍等收購(gòu)商從農(nóng)民手中收購(gòu)來(lái)的新鮮箬葉大多就近賣到了箬葉加工銷售企業(yè)。

“我們公司年加工銷售箬葉1500多噸，年銷售額超過(guò)5000萬(wàn)元，帶動(dòng)周邊600余名村民增收致富。”鶴峰縣發(fā)林箬葉有限公司車間負(fù)責(zé)人楊華介紹。

2019年以來(lái)，鶴峰縣通過(guò)“專業(yè)合作社+農(nóng)戶+訂單”的模式，大力發(fā)展箬葉產(chǎn)業(yè)，每年為農(nóng)民提供收入3.5億元，全縣農(nóng)村人口人年均增收1000元以上。

“娶的是箬葉姑娘，住的是箬葉房。”山里村民靠箬葉建起新房，娶上媳婦，過(guò)上幸福生活。

五里鄉(xiāng)湄坪村，村民采摘箬葉。

探索“野轉(zhuǎn)家”，拓寬致富路

山下收購(gòu)熱，山上采摘忙。

在太平鎮(zhèn)龍?zhí)洞澹叹G的箬竹林鋪滿整個(gè)山坡。

“這是我自己種的箬葉，比山里的野生箬葉長(zhǎng)得更好一些。”村民劉慶科正在地里采摘箬葉，他算了筆賬：18畝箬葉今年進(jìn)入豐產(chǎn)期，畝產(chǎn)鮮葉可達(dá)1000斤，每斤收購(gòu)價(jià)在5元左右，年收入近10萬(wàn)元。“以前，每年5月份采完茶就得外出打工。現(xiàn)在家里種了箬葉，不用往外跑了，收入比打工掙得多。”他說(shuō)道。

龍?zhí)洞妩h支部書記向長(zhǎng)清介紹，得益于箬葉“野轉(zhuǎn)家”技術(shù)的推廣，該村近年發(fā)展人工種植箬葉600畝，650多戶村民中有三分之一參與箬葉種植、采摘。端午前后是箬葉采摘、上市高峰期，村里每天都有人上門收購(gòu)，村民日均進(jìn)賬四五百元。

為有效解決野生箬葉資源減少、山高路陡采摘風(fēng)險(xiǎn)大的問(wèn)題，從2002年開始，鶴峰結(jié)合退耕還林工程，率先在五里鄉(xiāng)開展箬葉“野轉(zhuǎn)家”人工栽培試驗(yàn)。

該鄉(xiāng)紫荊村村民王先富是最早進(jìn)行“野轉(zhuǎn)家”種植嘗試的一批村民。2002年初，王先富租下13畝荒地，種下6000多株箬葉種苗，結(jié)果只成活9株。第二年，他改進(jìn)種植方法，將單株散栽改為扎堆栽培，成活率大幅提升。

箬葉喜蔭涼，2004年，在當(dāng)?shù)卣闹С窒拢跸雀婚_始試驗(yàn)箬葉+厚樸套栽技術(shù)，取得成功。2006年，該項(xiàng)技術(shù)被評(píng)為湖北省重大科技成果獎(jiǎng)。

目前，鶴峰縣已累計(jì)完成野生箬葉撫育改造3萬(wàn)余畝，發(fā)展人工箬葉林基地5000多畝。

村民正在分揀箬葉。

立足產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，形成特色產(chǎn)業(yè)鏈

湖北長(zhǎng)友生態(tài)農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)車間，箬香四溢，一派熱火朝天的生產(chǎn)景象。一片片箬葉經(jīng)過(guò)挑選、清洗、裁剪、捆扎、高溫殺菌、真空包裝等一系列工序后，裝箱發(fā)貨。

“現(xiàn)在都是訂單式生產(chǎn)，有些客商說(shuō)要現(xiàn)款現(xiàn)貨，我們都不接，實(shí)在忙不過(guò)來(lái)。”公司經(jīng)理文雙英笑著說(shuō)，長(zhǎng)友公司年均收購(gòu)野生箬葉700噸，年均銷售額2500萬(wàn)元。今年元月起擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)，目前已接到來(lái)自日、韓等國(guó)家的500多萬(wàn)元訂單，7月到9月底是銷售高峰期。

在鶴峰工業(yè)園區(qū)，楚杏堂食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱“楚杏堂”）干凈明亮的粽葉清洗車間、包粽車間和煮粽車間，生產(chǎn)設(shè)備加速運(yùn)轉(zhuǎn)，20多名工人正用新鮮箬葉熟練地包著羊角粽，趕制訂單。

“公司每天要消耗5萬(wàn)片箬葉，年采購(gòu)額超過(guò)150萬(wàn)元，可日產(chǎn)粽子4000斤，今年預(yù)計(jì)銷售額達(dá)5000萬(wàn)元。”楚杏堂生產(chǎn)總監(jiān)葛寄庭介紹，該公司是鶴峰引進(jìn)的首家粽子生產(chǎn)企業(yè)，一期生產(chǎn)線于今年4月份投產(chǎn)。選擇落戶鶴峰，就是看中鶴峰箬葉品質(zhì)好、產(chǎn)量高。

近年來(lái)，鶴峰立足箬葉產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，不斷延鏈補(bǔ)鏈，已形成采摘、加工、銷售、箬葉食品生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)鏈條，全縣有箬葉加工、購(gòu)銷企業(yè)及專業(yè)合作社48家，其中省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)兩家。2022年，該縣箬葉綜合產(chǎn)值近5億元，出口創(chuàng)匯1000萬(wàn)美元。

“我們正在申報(bào)鶴峰箬葉地理標(biāo)志商標(biāo)，進(jìn)一步提升市場(chǎng)影響力和競(jìng)爭(zhēng)力，力爭(zhēng)到2025年，箬葉綜合產(chǎn)值達(dá)到10億元以上。”鶴峰縣委書記彭元洪表示，下一步，還將與科研院所和高校合作，開發(fā)箬葉深加工產(chǎn)品，進(jìn)一步做大做強(qiáng)這一特色產(chǎn)業(yè)。

村民正在分裝、打包箬葉。

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