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極目新聞記者 宋清影

據(jù)路透社6月29日報道，知情人士透露，世界上最常見的人造甜味劑之一阿斯巴甜，或?qū)⒂?月起，被世界衛(wèi)生組織的下屬國際癌癥研究機構(gòu)（IARC） 列為“可能致癌物”。當前，阿斯巴甜被普遍用于無糖可樂、口香糖等食品中。

國際癌癥研究機構(gòu)將于7月14日宣布調(diào)查結(jié)果。另外，世界衛(wèi)生組織添加劑委員會（JECFA）今年也正在審查阿斯巴甜的使用情況，也將于7月14日宣布其調(diào)查結(jié)果。添加劑委員會表示，將“進行風險評估，確定在某些條件和暴露水平下發(fā)生特定類型傷害（例如癌癥）的可能性”。

美國和日本的行業(yè)與監(jiān)管機構(gòu)都對這項調(diào)查表示了擔憂。日本厚生勞動省官員3月27日致函世衛(wèi)組織副主任表示：“我們懇請兩個機構(gòu)協(xié)調(diào)審查阿斯巴甜的工作，以避免公眾產(chǎn)生任何困惑或擔憂。”

自1981年以來，世界衛(wèi)生組織添加劑委員會一直表示阿斯巴甜在可接受的每日限量內(nèi)食用是安全的。例如，體重60公斤的成年人每天飲用12至36罐無糖汽水（具體取決于飲料中阿斯巴甜的含量）才會面臨風險。這一觀點得到了包括美國和歐洲在內(nèi)的國家監(jiān)管機構(gòu)的廣泛認同。

阿斯巴甜曾被廣泛研究多年。意大利拉馬齊尼研究所在21世紀初進行了一項研究，報告稱小鼠和大鼠的某些癌癥與阿斯巴甜有關(guān)。然而，該研究無法證明阿斯巴甜是否會導致癌癥風險增加。去年，法國對10萬名成年人進行的一項觀察性研究表明，食用大量人工甜味劑（包括阿斯巴甜）的人患癌癥的風險略高。人們對這項研究的方法提出疑問，其中包括評估該研究的歐洲食品安全局。

國際癌癥研究機構(gòu)此前將通宵工作和食用紅肉歸為“可能致癌”類別，并將使用手機歸為“可能致癌”類別，引發(fā)廣泛爭議。

國際甜味劑協(xié)會 （ISA）秘書長弗朗西斯·亨特-伍德表示：“國際癌癥研究機構(gòu)不是一個食品安全機構(gòu)，他們對阿斯巴甜的審查在科學上并不全面，而且很大程度上基于廣受質(zhì)疑的研究。”

國際甜味劑協(xié)會的成員包括瑪氏箭牌公司、可口可樂旗下子公司和嘉吉公司，該機構(gòu)表示“對審查感到嚴重關(guān)切”，“因為這可能會誤導消費者。”

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