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當前觀察:谷城菌菇俏銷東南亞

2023-06-26 09:22:53    來源:湖北日報

湖北日報全媒記者 王欣 張宵祎 通訊員 阮班明

6月20日,谷城縣石花鎮(zhèn)席家埡村金盆嶺食用菌專業(yè)合作社內(nèi),香菇辣條生產(chǎn)線上,經(jīng)投料、調味、生產(chǎn)、包裝后,一根根由香菇粉為原料制成的辣條運往倉庫,將發(fā)往馬來西亞。


(資料圖)

“這些辣條在國外可火爆了,簡直供不應求?!痹摵献魃缟玳L何黎明介紹,香菇辣條生產(chǎn)線于2022年引進,每天產(chǎn)量9000多斤,產(chǎn)品遠銷馬來西亞、越南、新加坡等東南亞國家和地區(qū)。

今年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布第四批新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體典型案例,金盆嶺食用菌專業(yè)合作社入選。

一個農(nóng)村合作社,如何做到被全國推介?何黎明講出三個關鍵詞:抱團發(fā)展、科技創(chuàng)新、延長產(chǎn)業(yè)鏈。

合作社成立前,村民都是各自種植香菇,再單獨出售?!啊畣未颡毝贰谫I賣市場中不具備優(yōu)勢。”何黎明稱,合作社成立后,在菌種菌棒等生產(chǎn)資料的購買、菌菇等產(chǎn)品的銷售上抱團發(fā)展,帶動村民致富增收。

村民李雪梅是受益者之一?!耙郧霸趶V東打工,看到村里合作社成立后回來,現(xiàn)在在家門口賺錢,每年增收3萬多元!”李雪梅笑著說。

在合作社工廠化科技示范基地,“院士工作站”的研發(fā)人員正在忙碌。何黎明介紹,該工作站是與湖北林科院等科研院所合作建立,研發(fā)的“襄菇棒”牌菌種暢銷全國,自主研發(fā)的香菇菌包運用“全氧發(fā)菌技術”,每棒香菇增產(chǎn)42%,成活率達99.8%。

隨著菌菇產(chǎn)量越做越大,合作社開始延長產(chǎn)業(yè)鏈。在新建廠區(qū)內(nèi),上千個釀造香菇醬油的老壇擺放有序?!跋愎结u油是今年4月份開始投入生產(chǎn)的?!焙卫杳鹘榻B,合作社還有自主研發(fā)的菌菇餅干、靈芝茶等,均已注冊“七花臺”品牌商標,銷往海外。為支持企業(yè)發(fā)展,當?shù)貫槠髽I(yè)減免稅費126萬元,出口退稅1585.34萬元。為合作社減免稅款近30萬元,農(nóng)戶們獲得了實惠。

如今,金盆嶺食用菌專業(yè)合作社已帶動谷城縣23個村集體、68家合作社、22個家庭農(nóng)場建成集約化基地,谷城縣3萬多人參與到食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈條中。

以“農(nóng)戶+合作社+公司”的運營方式培優(yōu)做強產(chǎn)業(yè)鏈,“金盆嶺”實現(xiàn)了從種植到生產(chǎn)加工再到批發(fā)出口的集群發(fā)展。“今年,我們出口創(chuàng)匯預計達3000萬美元?!焙卫杳髯孕艥M滿。

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