石首市高基廟鎮:小龍蝦“火熱”上市
(資料圖片僅供參考)
湖北日報客戶端訊(通訊員張紅芳 曾添)隨著氣溫逐漸升高,5月份正是小龍蝦大量上市的時候。石首市高基廟鎮的蝦農們迎來了小龍蝦的銷售旺季,在田間地頭,大家忙著收蝦籠,盼望著今年能有好收成。
在高基廟鎮橋堰堤村的一處蝦田里,村民任邦身穿水褲忙著收龍蝦。“今年承包的蝦稻田有120畝,從5月初開始,小龍蝦就到了收獲的時候,收獲期將持續到6月底?!比伟钫f,“目前來看,價格還比較滿意,希望今年的龍蝦有一個較好的產量,收入能夠多一點?!?/p>
“蝦稻連作”是橋堰堤村的主要產業,全村4300多畝農田已經全部發展為蝦稻田。橋堰堤村是高基廟鎮發展“蝦稻連作”促進農民增收的一個縮影,目前,高基廟鎮的蝦稻田已經發展到了24000多畝。
眼下,高基廟鎮各地的小龍蝦已經紛紛上市,小龍蝦交易市場也是非常熱鬧。在該鎮的一個較大的小龍蝦交易市場內,工人們正在將收到的小龍蝦按個體大小進行篩選,然后打包發往全國各地。
據市場負責人介紹,現在,他們每天收購到的小龍蝦大概20噸,接下來,他們的收購量會增加,最多的時候,一天大概要收購100噸。
高基廟鎮不僅將鮮活的小龍蝦銷往全國各地,還大力發展預制菜產業,將小龍蝦加工成一道道美味的菜品,增加了小龍蝦的附加值。目前,湖北鴻漫源、湖北豐源食品、湖北歡歡食品等三家農產品加工企業已經落戶高基廟鎮,進一步完善該鎮小龍蝦的產業鏈。
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