極目新聞評論員 吳雙建

5月3日，山東青島。張先生和朋友們一起去某自助餐廳吃飯，螃蟹殼擺滿桌引關(guān)注。張先生介紹，當(dāng)時是朋友7人，平常大家飯量都很大，所以一般都選擇自助餐廳，他們吃了4個小時，一共吃了80多碗楊枝甘露、300多個螃蟹、四五十盒榴蓮、甜蝦和生魚片也吃了不少，小龍蝦也一直沒停過，最后吃到了人家下班。（據(jù)5月5日極目新聞《7人吃自助4小時炫300多個螃蟹，店方：正常限時2小時，雖然虧本仍歡迎再次光臨》）

張先生等人桌上的螃蟹殼 （視頻截圖）

(資料圖片僅供參考)

這條新聞引起了網(wǎng)友關(guān)注，大家討論得熱火朝天。有“吃傷身體”一派的：“扶墻進(jìn)去扶墻出來”，吃的也是高蛋白食物，如果過敏進(jìn)醫(yī)院花的還不止自助餐的錢；有“吃垮餐廳”一派的：幸好他們吃到商家關(guān)門，而不是吃到商家“關(guān)門大吉”；還有人認(rèn)為他們吃相難看什么的，甚至有網(wǎng)友建議行業(yè)拉黑他們。

根據(jù)報道詳情，猜測這是一家比較高檔的自助餐廳，對一些高檔食材也不限量，哪怕他們吃了四個小時，吃到商家關(guān)門，商家也只是提醒，并沒有強(qiáng)制他們離場。工作人員稱，“我們的就餐時間是2小時，不是4小時。”這一點(diǎn)對商家要點(diǎn)贊。

開得起自助餐廳，就要容得下大肚漢。價格是商家定的，消費(fèi)者只要自己吃不打包帶走，也沒有浪費(fèi)，也不是做吃播吃了吐、吐了吃，吃多少就是消費(fèi)者的權(quán)利，不必另眼對待。否則，那些吃得少的，是不是要找商家退錢？

關(guān)于吃得多的質(zhì)疑，張先生也解釋得很清楚：“我們幾個都是一米八幾的山東小伙，正是能吃的時候，平時飯量就大。”可見，他們也許并沒有抱著要吃回本、吃垮餐廳的想法。

2021年11月，湖南長沙康先生因吃得多，被自助餐商家拉黑。老板稱，“他吃太多，我虧不起！”據(jù)稱，康先生一次就吃了10盆豬腳，20多瓶豆奶，大青蝦、羅氏蝦都是幾盆幾盆的拿。當(dāng)時，有人就指責(zé)餐廳“容不下大肚漢”，后來發(fā)現(xiàn)康先生是做吃播的，輿論一下就反轉(zhuǎn)了。但是，最后商家迫于壓力，還是選擇和康先生和解。

無論如何，吃自助餐也是有規(guī)矩的，只要按規(guī)矩來，就不存在一些網(wǎng)友所說的“拉黑”，否則，就侵犯了消費(fèi)者的合法權(quán)益。另外，餐廳到底有沒有虧本呢？這個也不好判定。餐廳的食材，都是大批量采購的，價格與我們在菜市場看到的也不一樣。綜合來說，商家不會做虧本的生意。即便某個人吃得多，自己虧了錢，但贏得了口碑，更多的客人就來了。正如工作人員稱，這次事件，是給他們店做了一個廣告，相信會有更多客人慕名而來。商家有這個肚量，就對了。

所以，張先生一行吃什么、吃多少是他們的權(quán)利。但是，我們也要看到，暴食暴飲的確有可能損害身體健康。

這就提醒，去自助餐廳，與其抱著要吃回本的心態(tài)，撿最貴的吃，吃到扶墻出來，還真不如飲食全面均衡，借著自助餐廳的豐富食材，這吃一點(diǎn)，那吃一點(diǎn)，滿足身體營養(yǎng)之需就行了。

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