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焦點速讀:冬至時節餃子湯圓雙雙熱銷

2022-12-23 08:00:19    來源:楚天都市報


(相關資料圖)

不少人在冬至買餃子 攝影:楚天都市報極目新聞記者周丹

楚天都市報極目新聞訊(記者周丹)昨日是冬至,餃子和湯圓在武漢熱銷。在北方許多地區,冬至有吃餃子的習俗;而在江南地區,人們習慣冬至吃湯圓,寓意團團圓圓。

昨日11時許,極目新聞記者在武昌胭脂路看到,一家手工現包餃子店門口排起了長隊。“我們是東北人,在武漢工作,有冬至吃餃子的習慣。今天出來買菜,順便買點現包的餃子回家,一家人一起吃。”正在排隊的80后張先生表示。

餃子店內,多名工作人員正忙碌著。“從早上開始生意就很好,每年都如此,預計今天一整天都是這個情況。”一工作人員介紹。

包餃子的食材賣得也不錯。在附近的菜場,記者看到,有商家將餃子皮放在了攤位顯眼處,方便市民挑選。“平時買的人不多,今天早上已經賣了好幾十斤了。”一家面點店的老板忙碌地為顧客稱餃子皮,還告訴正在等候的年輕顧客,“買一斤面皮,再到旁邊肉鋪子絞點肉餡兒,回家就能做出熱騰騰的餃子來。”

“今年我們的速凍湯圓促銷力度比較大,銷量有一定增加。”在武商超市胭脂路店,工作人員說,也有一些市民喜歡買湯圓粉和糖,自己回家動手做湯圓。

從湯圓口味來看,黑芝麻、鮮肉是湯圓界的兩大王牌口味,也是甜咸之爭的主要隊員。“冬至前一周,湯圓的外賣訂單量增長了20%以上,鮮肉湯圓和黑芝麻湯圓賣得最好。”武漢餓了么相關負責人介紹,購買速凍湯圓的訂單量同比上周增長了60%以上。

冬至當天,幾乎所有騎手的外賣單上都有湯圓或餃子。餓了么站長縱波告訴極目新聞記者,根據往年經驗,冬至當天餃子、湯圓外賣訂單量會比平時翻一倍,晚餐時段的餃子、湯圓外賣訂單更多。

關鍵詞: 工作人員 新聞記者 楚天都市報

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