1、農(nóng)歷立夏節(jié)氣的到來，意味著春天正式結(jié)束。

(資料圖)

2、也意味著農(nóng)民伯伯開始忙碌了。

3、立夏是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣，夏季的第一個(gè)節(jié)氣，表示盛夏時(shí)節(jié)的正式開始，太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時(shí)為立夏節(jié)氣。

4、斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。

5、在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。

6、人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個(gè)重要節(jié)氣。

7、通常，在這一天，每個(gè)地方都會(huì)有不同的吃文化，在江浙一帶，人們會(huì)備上酒食，餞別明媚的春光。

8、而江蘇蘇州人則用“三新”來迎接立夏，櫻桃、青梅和新麥，酸酸甜甜小清新。

9、更為講究的還要有“九葷十三素”。

10、用豐盛的美食來作一場告別，在另一場盛宴中迎接新的開始。

11、民以食為天，四季就這樣在我們的舌尖上輪轉(zhuǎn)。

12、立夏的味道，在南方是五色雜豆做成的立夏飯，在北方是一塊軟糯的榆錢餅，在閩南，是一碗紅彤彤的海蝦面。

13、而對(duì)孩子來說，立夏的味道是胸前五彩絲線纏繞的大鴨蛋好吃更好看。

14、而隨著溫度的升高，雨水降水量的增加，農(nóng)民伯伯開始了一年的辛勤勞作，田野里到處可以看見他們的身影。

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