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1、一般來講，電解還原水是由普通的自來凈化水，然后通過陰陽電極，在電場的作用下將水分子團打散、變小、重新排列，使水分子的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使其中一部分水的氧化還原電位呈正值，另一部分水的氧化還原電位呈負值，最后通過膜分離技術(shù)得到電解還原水，使之具有醫(yī)療保健作用。

2、電解還原水是養(yǎng)生保健水　　電解還原水之所以能全面促進人體健康，其奧秘就在于它的水分子團小（5～7個水分子），重氫含量少，并含有多種有益于生命的元素及其含水絡合離子群。

3、在普通飲水中，重氫含量多，水分子團大（10～13個）。

4、而電解還原水重氫含量少、水分子團小，其活性大、滲透力強、溶解性好，有利于各種營養(yǎng)素的吸收、運送和利用，并促進人體生化反應的速度和細胞DNA的合成、復制、轉(zhuǎn)錄。

5、電解還原水中含有的多種元素（鈉、鉀、鎂、鋅、鈣、鐵、鉻等）及其含水絡合離子群，在人體生化反應過程中起催化激活作用，有的直接成為生物酶的活化中心，有的影響DNA的合成、復制。

6、此外電解還原水的PH值呈弱堿性，長期飲用有助于調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，為細胞新陳代謝創(chuàng)造良好的生活環(huán)境；同時電解還原水帶負電位，具有很強的抗氧化作用，有利于清除人體內(nèi)多余的“垃圾”，保護細胞健康，延緩人體衰老。

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關鍵詞： 絡合離子 氧化還原電位 電解還原