極目新聞記者 胡勇謀

極目新聞見習記者 張秀娟

8月24日，受日本核污染水排海影響，我國多地刮起“搶鹽”風暴，許多民眾都跟風囤鹽。

極目新聞記者從湖北省市場監(jiān)管局了解到，湖北省食鹽供應(yīng)安全充足。據(jù)湖北鹽業(yè)集團有限公司工作人員表示，其公司所生產(chǎn)的食用鹽以井礦鹽為主，開采地點位于省內(nèi)，關(guān)于食用鹽的疑問可在包裝袋配料表上看到產(chǎn)地、品類、來源等信息。此外，將加大對海鹽渠道的檢測。

據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2022年全年中國原鹽累計產(chǎn)量達到了4986.4萬噸，用于食用的食鹽每年消耗量在700萬噸左右，僅湖鹽、井鹽的產(chǎn)量就足夠滿足全國食用鹽的需求。

針對部分市場發(fā)生食鹽搶購現(xiàn)象，中國鹽業(yè)集團有限公司于8月24日發(fā)布聲明。聲明稱，中鹽集團是世界最大的食鹽生產(chǎn)企業(yè)，食鹽產(chǎn)能超過1000萬噸/年，其中井礦鹽占比95%、湖鹽占比4%、海鹽占比1%。中鹽集團在全國有完善的產(chǎn)銷企業(yè)布局，食鹽儲備供應(yīng)充足。

中國鹽業(yè)集團聲明（圖片截取自網(wǎng)絡(luò)）

據(jù)了解，我國對食鹽實行定點生產(chǎn)管理，我國食鹽來源主要分為三類：井礦鹽、湖鹽、海鹽。當前我國的食鹽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)占比為井礦鹽87%、海鹽10%、湖鹽3%，井礦鹽和湖鹽生產(chǎn)均不受日本核污染影響。中國鹽業(yè)集團表示，近期，部分區(qū)域市場發(fā)生食鹽搶購，電商及部分商超渠道有短時缺貨現(xiàn)象，目前正在加班加點生產(chǎn)、配送，全力以赴保障市場供應(yīng)，請社會各界理性消費，不要盲目搶購。

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