極目新聞記者 黃志剛

視頻剪輯 黃志剛

(資料圖片僅供參考)

通訊員 徐凱

又是一年小龍蝦上市的季節(jié)，作為“中國小龍蝦第一縣”和“中國面點(diǎn)師之鄉(xiāng)”，湖北省監(jiān)利市今年主打小龍蝦與面點(diǎn)的“組合套餐”，將同步舉辦小龍蝦節(jié)和面點(diǎn)節(jié)，通過千人龍蝦宴、萬包宴等系列主題活動，進(jìn)一步唱響區(qū)域公共品牌，助推農(nóng)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)型升級。

第五屆湖北·監(jiān)利小龍蝦節(jié)暨第四屆監(jiān)利毛市佬面點(diǎn)美食文化節(jié)新聞發(fā)布會現(xiàn)場 （通訊員 徐美平 攝）

5月5日，監(jiān)利市舉行新聞發(fā)布會，介紹第五屆湖北·監(jiān)利小龍蝦節(jié)暨第四屆監(jiān)利毛市佬面點(diǎn)美食文化節(jié)，以及同臺舉辦的監(jiān)利市招商引資簽約大會和監(jiān)利農(nóng)產(chǎn)品展銷會（簡稱“兩節(jié)兩會”）籌備情況和亮點(diǎn)。

“兩節(jié)兩會”內(nèi)容豐富、亮點(diǎn)紛呈

極目新聞記者從發(fā)布會獲悉，第五屆湖北·監(jiān)利小龍蝦節(jié)暨第四屆監(jiān)利毛市佬面點(diǎn)美食文化節(jié)將于5月26日至30日在監(jiān)利市體育中心舉行。節(jié)會期間，將同臺舉辦監(jiān)利市招商引資簽約大會和監(jiān)利農(nóng)產(chǎn)品展銷會。

第五屆湖北·監(jiān)利小龍蝦節(jié)暨第四屆監(jiān)利毛市佬面點(diǎn)美食文化節(jié)新聞發(fā)布會現(xiàn)場 （通訊員 徐美平 攝）

本屆節(jié)會以“蝦鮮稻香 醉美監(jiān)利”為主題，提出“監(jiān)利龍蝦紅遍天下 監(jiān)利面點(diǎn)傳承華夏 監(jiān)利大米香飄萬家”宣傳口號，旨在通過主辦“兩節(jié)兩會”，突出宣傳監(jiān)利“中國小龍蝦第一縣”“中國面點(diǎn)師之鄉(xiāng)”“中國水稻生產(chǎn)第一縣”等金字招牌，以“產(chǎn)業(yè)搭臺、文化唱戲”的形式托舉監(jiān)利龍蝦、毛市佬面點(diǎn)和監(jiān)利大米等三大區(qū)域公用品牌和全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)特色，打造監(jiān)利文化名片和旅游新亮點(diǎn)。

據(jù)組委會介紹，本屆蝦稻節(jié)亮點(diǎn)紛呈，央視CCTV-17頻道《鄉(xiāng)村大舞臺—好物節(jié)》將錄制專題節(jié)目，向全世界濃墨重彩地推介監(jiān)利龍蝦和毛市佬面點(diǎn)；中科院院士將作專題講演，節(jié)會含金量高；發(fā)布“監(jiān)利龍蝦”品牌市值，為監(jiān)利龍蝦品牌建設(shè)樹立里程碑；通過“兩節(jié)兩會”抖音比賽、千人龍蝦宴和“萬包宴”，吸引民眾參與，充分調(diào)動各界關(guān)注監(jiān)利蝦稻和面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，形成地方共識和自豪感，產(chǎn)生口碑加持；舉辦湖北省小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展大會、音樂節(jié)，促進(jìn)監(jiān)利龍蝦、監(jiān)利面點(diǎn)、監(jiān)利大米和“院士黑米”的更大普及；50家大型企業(yè)與市政府和本土企業(yè)簽約，投資額預(yù)計(jì)突破120億元，為監(jiān)利打造荊州市域副中心增強(qiáng)造血機(jī)能。

目前，節(jié)會的籌備工作正緊鑼密鼓地進(jìn)行。屆時將布置小龍蝦及生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品展位65個，監(jiān)利大米展位25個，監(jiān)利面點(diǎn)展位60個，美食展位20個，其他綜合性展位15個，電商企業(yè)、商會、保險及涉漁企業(yè)等展位15個，通過參觀體驗(yàn)，現(xiàn)場展示“監(jiān)利味道”。

監(jiān)利小龍蝦全產(chǎn)業(yè)鏈綜合產(chǎn)值300億元

發(fā)布會上，監(jiān)利市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和監(jiān)利市毛市鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了小龍蝦和稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，以及毛市佬面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

近年來，監(jiān)利市“以水為魂、以稻為基、以蝦為頭”，形成了監(jiān)利龍蝦、監(jiān)利大米兩大特色產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級發(fā)揮了強(qiáng)勁的支撐作用。

監(jiān)利市大力推廣以蝦稻共作為主的稻漁綜合種養(yǎng)模式，呈現(xiàn)“不與農(nóng)爭水、不與糧爭地、一水兩用、一田雙收、糧漁共贏”的優(yōu)勢，全市蝦稻共作面積穩(wěn)定在108萬畝以上。

“蝦稻連作”生態(tài)種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，拓寬增收渠道 （極目新聞記者 黃志剛 攝）

“全國每10只小龍蝦，就有1只產(chǎn)自監(jiān)利?！北O(jiān)利市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，去年，全市小龍蝦養(yǎng)殖總面積148萬畝，產(chǎn)量16.3萬噸，“監(jiān)利小龍蝦產(chǎn)量連續(xù)11年全國第一。”

近年來，監(jiān)利市始終扛牢糧食安全政治責(zé)任，著力穩(wěn)面積、擴(kuò)產(chǎn)能、提質(zhì)效，全市水稻常年種植面積保持在220萬畝左右，總產(chǎn)量穩(wěn)定在120萬噸以上，建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田140萬畝，水稻全程機(jī)械化率95%以上。監(jiān)利水稻產(chǎn)量穩(wěn)居全國第一。

養(yǎng)殖戶采收龍蝦 （資料圖）

監(jiān)利龍蝦紅遍天下。目前，監(jiān)利市現(xiàn)有小龍蝦加工企業(yè)28家，小龍蝦產(chǎn)地收購市場150多個，小龍蝦餐飲業(yè)共有500多家，年加工交易量20萬噸以上。按照全產(chǎn)業(yè)鏈測算，監(jiān)利小龍蝦的綜合產(chǎn)值達(dá)300億元。

小龍蝦深加工生產(chǎn)線上，工人在忙碌 （資料圖）

監(jiān)利大米香飄萬家。監(jiān)利市有糧食加工企業(yè)110家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)86家，年加工稻谷16億斤；有烘干企業(yè)50家，年烘干能力150萬噸。

2019年監(jiān)利龍蝦節(jié)情景 （通訊員 張志斌 攝）

通過連續(xù)舉辦4屆蝦稻節(jié)會，突出展示了監(jiān)利大米、監(jiān)利龍蝦品牌形象。近年來，監(jiān)利市相繼獲得“全國蝦稻互聯(lián)網(wǎng)特色產(chǎn)業(yè)基地”“中國農(nóng)產(chǎn)品百強(qiáng)標(biāo)志性品牌”“首屆世界地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)博覽會金獎”“中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展十強(qiáng)縣市”。監(jiān)利大米也獲得第18屆和第20屆綠博會金獎、第十四屆中國品牌節(jié)年會金譜獎。

今年，監(jiān)利市將強(qiáng)力實(shí)施“監(jiān)利大米”品牌創(chuàng)建工程，力爭創(chuàng)建示范合作社200家，網(wǎng)羅種植大戶2萬家，建成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地60萬畝，帶動全市優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)提檔升級，實(shí)現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。

小龍蝦“牽手”面點(diǎn)，盛會匯聚八方客商

發(fā)布會介紹，本屆節(jié)會首次實(shí)現(xiàn)小龍蝦和毛市佬面點(diǎn)同時辦節(jié)，目的就是進(jìn)一步提升兩塊金字招牌的影響力。

“本次節(jié)會將成為‘早上吃包子，中午撮蝦子，晚上看花鼓戲’的盛會?！币惶栁r鋪目前已在全國形成26家連鎖店，其品牌創(chuàng)始人鄒艷梅對節(jié)會充滿期待。

清蒸小龍蝦 （資料圖）

她希望借助本次盛會，在全國3萬多家毛市佬包子店中選取部分代表，試點(diǎn)探索“包子店搭配銷售小龍蝦預(yù)制菜”模式，提升運(yùn)營空間和效益。

據(jù)悉，毛市鎮(zhèn)是全國僅有的4個面點(diǎn)師之鄉(xiāng)之一，以毛市鎮(zhèn)為代表的“監(jiān)利面點(diǎn)師”是全國第二大勞務(wù)品牌，也是湖北省首屆勞務(wù)輸出品牌和第四批重點(diǎn)勞務(wù)品牌。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，監(jiān)利面點(diǎn)從業(yè)人員多達(dá)10萬余人，包子店3萬余家，品牌連鎖店1萬余家，遍及全國各地，影響和帶動全國近50萬人就業(yè)，包子饅頭等面點(diǎn)營業(yè)額高達(dá)300億，年創(chuàng)純收入達(dá)80億。

監(jiān)利市毛市鎮(zhèn)展示的毛市佬面點(diǎn) （極目新聞記者 黃志剛 攝）

近年來，監(jiān)利市連續(xù)舉辦了十七屆毛市佬面點(diǎn)師培訓(xùn)暨技能比武大賽，還舉辦了三屆監(jiān)利毛市佬面點(diǎn)美食文化節(jié)。

今年的節(jié)會中，將高規(guī)格舉辦第十一屆全國發(fā)酵面食產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會、第七屆中華發(fā)酵面食總決賽、第十八屆毛市佬面點(diǎn)師培訓(xùn)暨技能比武大賽、面點(diǎn)成品藝術(shù)展和“萬包宴”等主題活動。

“10家面點(diǎn)企業(yè)將現(xiàn)場簽約，相關(guān)面點(diǎn)知名企業(yè)將參與展示展銷等活動?！泵墟?zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，將以本次節(jié)會為契機(jī)，進(jìn)一步打造“毛市佬面點(diǎn)”金字招牌，促進(jìn)監(jiān)利面點(diǎn)產(chǎn)業(yè)快速、健康發(fā)展。

監(jiān)利市招商服務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過前期對接，節(jié)會期間，將邀請100多位企業(yè)家到監(jiān)利觀光考察，洽談投資，“屆時將有50個招商引資項(xiàng)目集中簽約，協(xié)議引資額超過120億元，涵蓋農(nóng)產(chǎn)品加工、鋁材料、光電科技、生物醫(yī)藥、紡織服裝、造紙包裝以及生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)等多個產(chǎn)業(yè)?！?/p>

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