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消費復蘇迎“春”暖-重點聚焦

2023-03-13 08:24:34    來源:吉林日報

商場里又見煙火氣。本報記者 馬賀 攝

隨著疫情防控政策優化,娛樂消費迎來了春天。 本報記者 韓玉紅 攝


(資料圖片)

老板娘王晶正在打包豬頭肉、豬蹄。每逢年節,熏醬熟食都供不應求。 本報記者 于悅 攝

市場逐漸回暖讓商家對未來更有信心。 本報記者 吳茗 攝

煙火氣回歸 餐飲行業迎來“開門紅”

近日,隨著居民消費逐漸回暖,長春市餐飲行業強勢復蘇,大大小小的餐廳門店都迎來了“開門紅”,煙火氣逐漸回歸。

在長春市桂林路小吃街,各具特色的小店吸引了不少市民駐足,各式的美食洋溢著濃濃香氣。“我和朋友早就約好了要來吃小吃,順便逛一逛。”正在和朋友買烤苕皮的小周表示,“現在天氣逐漸回暖,桂林路也恢復到以往的熱鬧了,來吃點好吃的感覺很開心。”

在歐亞賣場主題餐飲區,用餐高峰時不少店鋪已經開始等位,招攬顧客的吆喝聲交織在一起,十分熱鬧。“如果趕上周末,有時要等十來桌。”一家飯店的服務員表示,“從春節開始,明顯感覺出來吃飯的人越來越多。人多,我們就要忙一些。生意好,大家也都開心。”

不僅堂食火爆,線上外賣也常常“爆單”。長春市高新區一家燒烤店內人聲鼎沸,前來用餐的顧客幾乎坐滿了。“現在是店里生意好,外賣訂單也不少!”正在打包外賣的店主李女士告訴記者,“外賣擴大了我們的經營半徑,現在我們是兩條腿走路,不僅要做好堂食的服務,也得做好外賣運營,抓好經濟復蘇這個機會好好經營。”

消費者線上線下需求的同步增長為餐飲從業者吃了顆“定心丸”,讓商家對未來更有信心。2月20日晚,在長春市汽開區一家燜鍋魚店內,老板娘王晶正在將打包好的熏醬熟食進行真空包裝,為第二天的“二月二”做準備。“明天是農歷二月二,我家的豬頭肉、豬蹄、豬耳朵這些熏醬產品都特別受歡迎,不少顧客提前就跟我預訂,已經做了好幾批了。”

王晶和丈夫楊紅偉經營這家夫妻小店已經八年有余,雖然店鋪位置較偏,但是憑借著真材實料和出色的口味,小店口碑一直很好。“最近這段時間明顯感覺生意更好了,顧客越來越多。”楊紅偉說道,“每天不到晚上八點魚就賣沒了,各種小菜更是早就售空了。”

不僅如此,楊紅偉最近還跟著直播的熱潮,開始在抖音上做直播,展示自家的菜品,上架各種團購套餐,吸引了很多顧客。“現在餐飲業行情好了,我們也更有干勁了,對未來也更有信心了。”楊紅偉笑著說,“我倆都商量好了,肯定繼續踏踏實實地做好菜品,堅持誠信經營,不能辜負顧客對我們的信任。”

春潮涌動 商業復蘇按下“加速鍵”

“這家店的春裝開始上新了,咱們過去看看吧。”2月19日,在長春市高新區一家大型商場內,記者看到不少品牌服飾店陸續開始撤掉冬裝、換上春裝,款式新穎、色彩繽紛的服飾很是引人注意,逛商場的人們不時停下腳步挑選和購買。“今年的春裝款式都不錯,孩子馬上要開學了,我得給她買兩身合適的。”和家人一起出來逛街的市民劉敏笑著說。

“最近商場里冬裝開始打折促銷,春裝大量上新,來購物的顧客比平時增加了不少,大家伙兒的生意也越來越好了。”服裝區一位導購告訴記者,春節后商場里不僅推出“滿減”“返現”“抽獎”等線下促銷活動,還推出了線上折扣活動吸引消費者,進一步釋放積累的消費熱情,讓消費市場持續暖起來。

接單、理貨、打包、裝車……2月20日早上,在光復路經營塑料制品批發的夏國良夫妻倆正在為當天的大訂單忙碌著。“春節前我們就備了不少貨,節后一開張很快都賣出去了。這不,上周我又去進了兩車貨。”夏大哥告訴記者,他這一上午接了十多個訂單,有現場來訂貨的,也有網上下單的。他說:“太忙了,感覺我們夫妻倆都干不過來了,得招兩個理貨、開單的人。今年大環境變好,我們也想買賣火起來,爭取銷量翻一番。”

消費市場的持續回暖和消費需求的明顯釋放,讓越來越多的市場主體感受到了經濟發展的暖意。2月21日一大早,一輛裝著滿滿新鮮蔬菜、水果的運輸車來到了高新區百鑫農貿市場,市場生鮮區的售貨員馬上上前仔細清點卸下來的貨物,然后搬到攤位上擺放整齊,為開門營業做準備。6點半左右,市場里逐漸熱鬧起來。

“給我來兩斤黃瓜、兩根角瓜,再裝點油菜和茼蒿,有沒有干山蘑,來一袋,回去燉小雞用。”住在附近的居民李曉慧一邊走一邊挑選著自己中意的瓜果青菜,時不時地在某個攤位前停下詢問價格,然后購買。攤主們熱情相迎,一邊跟她有說有笑地嘮兩句家常,一邊手腳麻利地裝袋、稱重。“農貿市場的菜品種多一些,而且比較新鮮,攤主們的服務態度也好,到哪都是笑臉,購物體驗非常好。”李曉慧說,市場的“煙火氣”是哪里都比不上的,“買菜的時候討價還價是一種樂趣,和熟識的攤主聊聊天還能解壓,是一件挺快樂的事。”

“今年的生意好多了!”經營豬肉攤位的金鑫告訴記者,進入2月份,菜市場的客流量多了好幾倍。“我們每天早上上貨,拉過來的兩冷柜肉,有時候下午3點多就賣沒了,只能提前打烊了。”金鑫每天不是忙著給顧客切肉、絞肉餡,就是趁空閑時間拿噴槍給豬蹄去毛。他說:“雖然挺忙活的,但這些日子銷售額提高了不少,心里頭高興。”

李國群是位面點師,他和妻子在三佳農貿市場里有個售賣面食的攤位。他表示,前幾年他們一般一天就做八九袋面的面食,今年從春節到現在,每天都要用上十多袋面,節假日用得更多。“我們一般做些饅頭、花卷、豆沙包、包子來賣,有時候顧客中午來得晚了,像豆沙包、紅糖饅頭這樣比較受歡迎的面食可能就賣光了。所以不少老顧客都加了我的微信,提前預訂或是留言讓我給他們留著,免得白跑一趟。”

豐富多彩 文化消費迸發“新希望”

復工復產,使豐富多彩的文化消費開始受到更多關注。潮流文化與傳統文化融合,迸發出文化消費的“新活力”。

“以前參觀過幾次博物館,沒想到這么多人!”最近,市民蔡先生通過微信朋友圈和抖音得知“永遠的長安——陜西唐代文物精華展”正在吉林省博物院舉辦,十分精彩。2月19日,他帶著全家到省博物院時,卻被這里“人潮洶涌”的場面驚呆了。

最近一段時間,吉林省博物院突然“爆火”,是我省文化場所、文化企業全面復蘇的一個典型。僅2月19日一天,省博物院就接待了11092人參觀,成為長春新晉的文旅熱門打卡地。據了解,“永遠的長安——陜西唐代文物精華展”于1月13日亮相吉林省博物院,春節后,這里仿佛一夜之間成為全省文化場所中的一個“爆款”。據了解,此次展覽是省博物院與陜西歷史博物館、西安博物院、乾陵博物館、昭陵博物館、西安市長安博物館、寶雞市鳳翔區博物館6家文博單位合作,精心挑選120件(組)精品文物,以唐代長安為主題,通過“東方之都”“樂居長安”“絲路胡風”三部分內容,從多個視角再現大唐盛世發達的物質文明和燦爛文化。

李欣帶著6歲的兒子前來觀展,驚嘆于古人的精湛技藝,“雖然我看不懂文物,對很多歷史知識也一知半解,但這些千姿百態的陶俑,還有特別好看的唐三彩和金銀器,太養眼了!”李欣邊看邊拍,時不時地給兒子講解一下。市民劉洋則告訴記者,這是省博物院今年第一個交流展,帶給她更多新鮮感,可以看到不同的文物,不用出長春就能看到其他博物館的珍貴館藏,大飽眼福的同時也大開眼界。

電影院也吹響了復蘇的號角。隨著《流浪地球2》《滿江紅》等影片上映,觀眾持續涌進電影院。特別是春節檔的一撥觀影熱潮,讓電影院的工作人員忙并快樂著。春節過后,《流浪地球2》的主演吳京來到長春與影迷見面,還表達了他的愿望,“希望下一次我能到長春拍點兒飛機的故事。”長春觀眾對于好電影的期待更加強烈了。

市民林晨晨是一位電影愛好者,春節檔的影片每一部她都看了。2月中旬,她再次走進電影院,把去年12月份已經看過的《阿凡達2》進行了“二刷”。林晨晨說:“去年,我只到電影院看過3次電影,以前平均每年都要看二三十部呢,現在好好補回來。”令她欣喜的是,常去的一些電影院推出了各式各樣的優惠活動,或者有比較新穎的改變,吸引她和親朋好友愿意走進電影院度過愉快的休閑時光。例如,有的電影院辦會員卡贈送保溫杯,可以實現在電影院持杯全年每天免費喝可樂。而長影電影院前不久剛剛引進的長春市圖書館24小時自助圖書館,讓林晨晨這樣既喜歡看電影又喜歡讀書的人拍手叫好。該自助圖書館不僅免費向市民開放,而且作為長春市首家引入自助圖書館設備的電影院,達到了光影與書香完美融合,濃郁的文化氣息為人們持續升溫的休閑娛樂生活增色不少。

新穎又時尚 娛樂消費釋放“新活力”

“國泰這個潮玩社交館太給力了,我和朋友在抖音上一起拍了88元買一送一的門票,可以玩兩次,而且入場進行人臉識別登記,可以反復出入。地下停車場免費停車,車位很多。我倆從上午一直玩到晚上,體驗了很多又時尚又酷帥的游戲,體驗感拉滿,超級劃算!”2月22日,80后張嘉盈和閨蜜在潮玩館體驗了一次沉浸之旅,兩人表示意猶未盡,以后會經常光顧。

“碰碰車很好玩,幾分鐘一組,排隊時間短,VR超值,尤其VR駕駛特帶感,5D電影我倆都看了,劇本殺很火得預約,還有K歌小屋、賽車、摩托、射箭、ps5、switch和真人鐳射……各種時尚游戲應有盡有,里面的玩客更是人頭攢動……”張嘉盈告訴記者,以前她的休閑娛樂方式也就是K歌、去公園或者去運動館,如今各種各樣的潮玩館不僅豐富了生活,也讓娛樂消費市場充滿了活力。如今,大家都在釋放積蓄了好久的消費欲望,而這樣“生龍活虎”的長春,正是人們期待的。

消費火起來,經濟熱起來。走訪中記者了解到,隨著消費市場持續回暖,消費新動向不斷提質升級,潮玩、冰雪大世界、旅游、露營等休閑娛樂業迎來了期待已久的春天。

吉林日報記者:吳茗 于悅 韓玉紅 馬賀

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