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1月5日，我們迎來(lái)小寒節(jié)氣，始于立春，終于大寒的二十四節(jié)氣“排班表”走到了倒數(shù)第二站。小寒所在農(nóng)歷十二月更多地被叫作臘月，人們開(kāi)始準(zhǔn)備各種臘味，過(guò)年的氣氛也濃厚起來(lái)。什么是“臘”，它僅僅是一種風(fēng)味，還是人類(lèi)過(guò)往行為的深刻記憶？1月3日，省民間文藝家協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)黃超芬為我們解釋了“臘月”里的先民往事。

黃超芬介紹，農(nóng)歷十二月稱之為臘月，與歲末祭祀有密切關(guān)系。漢朝應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》載：“臘者，獵也，言田獵取禽獸，以祭祀其先祖也。或曰：臘者，接也，新故交接，故大祭以報(bào)功也。”書(shū)中還記載：“陰歷十二月也，以是月臘祭百神，故謂之臘月。”這些記錄可以看到，在農(nóng)閑的歲末十二月，人們打獵獲取獵物，辭舊迎新，祭祀神靈。《說(shuō)文解字》中解釋“臘”字：“臘，冬至后三戌，臘祭百神。”

臘月的祭祀遺存，黃超芬舉了兩個(gè)例子：臘八和祭灶。民諺稱“過(guò)了臘八就是年”，黃超芬說(shuō)，臘八主要來(lái)源于古代的“臘日”。歲末祭祀的日子被稱為“臘日”。早期，臘日并沒(méi)有固定日期，一般在歲末的最后幾天。到了南北朝時(shí)期，《荊楚歲時(shí)記》中已有“十二月八日為臘日”的記載。而流傳到現(xiàn)在的“臘八”及“臘八粥”的風(fēng)俗，則是佛教進(jìn)入中國(guó)后與本土習(xí)慣融合后的流變。

今年的小寒節(jié)氣在臘月十四，10天后將迎來(lái)小年（北方小年在臘月二十三），祭灶是小年重要節(jié)俗。先秦時(shí)期，祭灶位列“五祀”之一，五祀為祀灶、門(mén)、行、戶、中雷（土神）五神。灶神與門(mén)神、井神、廁神、中溜神共同負(fù)責(zé)家宅平安，是居家守護(hù)神。民間傳說(shuō)灶王爺自上一年的除夕以來(lái)就一直留在家中，以保護(hù)和監(jiān)察一家；到了小年灶王爺要上天，向玉皇大帝匯報(bào)這一家人的善行或惡行，送灶神的儀式稱為“送灶”或“辭灶”。玉皇大帝根據(jù)灶王爺?shù)膮R報(bào)，再將這一家在新的一年中應(yīng)該得到的吉兇禍福交于灶王爺之手。因此，對(duì)一家人來(lái)說(shuō)，灶王爺?shù)膮R報(bào)實(shí)在具有重大利害關(guān)系。因此，送灶時(shí)，大家會(huì)用飴糖供奉灶王爺，讓他嘴甜。唐代《輦下歲時(shí)記》中有“以酒糟涂于灶上使司命（灶王爺）醉酒”的記載。

小寒已進(jìn)入一年中最寒冷的季節(jié)，但古人認(rèn)為小寒三候分別是：一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢，三候雉始鴝（gòu）。古人看到大雁北歸，喜鵲筑巢準(zhǔn)備繁衍后代，野雞開(kāi)始求偶鳴叫，便認(rèn)為寒冷的盡頭是春天。

（湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 王晶）

關(guān)鍵詞： 二十四節(jié)氣 玉皇大帝 湖北日?qǐng)?bào) 風(fēng)俗通義