湖北日報訊（記者胡雯潔、通訊員周小平）1月17日，在武漢市蔡甸區侏儒街金雞村，一排排鋼架大棚一眼望不到邊，大棚內綠油油的藜蒿長勢喜人。農業專家介紹，藜蒿大量上市，價格回落且口感纖細鮮嫩，已進入口感最佳期。

在漢陽王家灣附近一集貿市場，多個攤位都有藜蒿在賣，已經打理好的每斤10元到15元，毛藜蒿每斤4.5元到7元，現場有不少市民詢價購買。買菜的市民劉婆婆說：“上個月，毛藜蒿9元一斤，打理好的18元到20一斤，現在實惠多了呀。”

金雞村種植戶周師傅介紹：“金雞村及周邊幾乎家家戶戶種植藜蒿，總面積有1萬余畝。藜蒿種植簡單，一次種植可收四到五次。今年是個豐收年，畝產可收4000斤左右。臨近春節，不少種植戶希望盡快售出，價格有所下跌。”

武漢現代農業教育中心專家分析，藜蒿屬冬春蔬菜，一般在7月種植，通常10月到11月上市的藜蒿屬于反季節菜，口感會稍差一點。俗話說，“一月藜，二月蒿”。現在，武漢地區白天氣溫12至20℃，夜晚氣溫較低1至2℃，晝夜溫差近20℃，較有利于藜蒿的生長。此外，目前的藜蒿纖維成分少，營養成分多，口感也更好。

據了解，藜蒿是武漢本地特色蔬菜，主要分布在蔡甸侏儒、永安、消泗等地，種植總面積發展到4萬余畝，目前武漢市場上9成以上藜蒿產自蔡甸。后期隨著本地藜蒿大量上市，預計春節期間藜蒿整體價格或更便宜。

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