荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 韓丹青）“我怎么可能會(huì)得高血壓？”“不可能，不可能！”“我才25歲，怎么可能會(huì)得高血壓？你們肯定查錯(cuò)了。”湖北省第三人民醫(yī)院（湖北省中山醫(yī)院）神經(jīng)內(nèi)科二病區(qū)的病房里，患者小黃一臉的不可思議，原來(lái)就在剛剛，他得知自己患上了高血壓。

小黃從事的是自媒體行業(yè)，最近為了年底沖刺，每晚都直播到凌晨?jī)扇c(diǎn)，忙的不可開(kāi)交，飲食也極其不規(guī)律，不僅不能按時(shí)吃飯，為了節(jié)約時(shí)間，他經(jīng)常選擇漢堡薯?xiàng)l這類(lèi)快餐食物。前幾天他剛下播就覺(jué)得自己整個(gè)人暈暈乎乎的，站都站不住，同事們就把他送到湖北省第三人民醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科二病區(qū)。入院時(shí)小黃的血壓結(jié)果為160/78mmHg，24小時(shí)動(dòng)態(tài)血壓監(jiān)測(cè)結(jié)果最高值為157/77mmHg，最低值110/74。

對(duì)于自己患上高血壓，小黃很是不解，但是在神經(jīng)內(nèi)科二病區(qū)腦心健康管理師的耐心解釋下，小黃最終明白高血壓跟平時(shí)的不良飲食習(xí)慣息息相關(guān)，他表示自己一定要改掉壞習(xí)慣，積極接受藥物治療，好好控制血壓，愛(ài)護(hù)自己的身體健康。

高血壓作為最常見(jiàn)的心血管疾病之一,近年來(lái)受到了越來(lái)越多的關(guān)注。據(jù)統(tǒng)計(jì),近20年來(lái),高血壓的發(fā)病率在我國(guó)幾乎增加了一倍,且發(fā)病趨勢(shì)日益年輕化。《2018年中國(guó)高血壓防治指南》指出,高鈉、低鉀飲料、超重和肥胖等都是影響我國(guó)老年人群患高血壓的主要因素，俗話(huà)說(shuō)“病從口入”,那么高血壓患者飲食如何安排，又該吃些什么食物呢？今天，我們請(qǐng)來(lái)湖北省第三人民醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科二病區(qū)主任林力告訴大家，高血壓病人該怎么吃。

第一、注意三餐安排要規(guī)律

高血壓患者在飲食上要遵循少食多餐的習(xí)慣，不要一頓飯吃太飽，如果高血壓患者本身比較肥胖，就一定要控制熱量攝入，吃一些低熱能的食物，在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí)要注意動(dòng)物蛋白跟植物性蛋白要分別占據(jù)一半。

第二、注意低鈉飲食

高血壓患者一定要控制鈉鹽的攝入量，過(guò)多的鈉離子攝入體內(nèi)時(shí)，可使過(guò)多的鈉離子在體內(nèi)潴留，鈉潴留必然導(dǎo)致水潴留，使細(xì)胞外液量增加而使血壓增高。所以低鹽飲食對(duì)于治療高血壓病人來(lái)說(shuō)是非常重要的,每天鈉鹽的攝入不得超過(guò)五克，也就是一小勺，當(dāng)然這五克當(dāng)中是一天的鈉鹽攝入，其中還包括醬油中一克，如果喜歡吃咸菜以及腐乳、腌制品這樣的食物，也要適當(dāng)減少鈉鹽的攝入量。

第三、注意控制熱能及體重

肥胖者高血壓的發(fā)病率顯著高于正常體重，多數(shù)高血壓患者會(huì)伴有超重及肥胖。限制熱能攝取，使體重減輕后，血壓就會(huì)有一定程度的降低。肥胖者應(yīng)節(jié)食減肥，體重減輕每周1-1.5千克為宜，體重每增加12.5千克，收縮壓上升約10 毫米汞柱，舒張壓上升約7毫米汞柱。

第四、注意補(bǔ)充微量元素及維生素

適量的鈣對(duì)高血壓的治療有一定療效，含鈣豐富食物有豆制品、核桃、牛奶、花生、魚(yú)、蝦、 韭菜、芹菜、蒜苗等。大劑量維生素可使膽固醇氧化為膽酸排除體外，改善心功能和血液循環(huán)。新鮮蔬菜和水果含有豐富的維生素，如：桔子、大棗、番茄、油菜、小白菜、萵筍葉等。

第五、注意補(bǔ)充水分

水分約占每個(gè)人體重的75%,缺水會(huì)導(dǎo)致血管痙攣、血壓升高。飲水可以幫助人們保持足夠的血容量,還可以通過(guò)調(diào)節(jié)體內(nèi)鈉的新陳代謝,使體內(nèi)過(guò)量的鈉從血液中排泄,利于減少高膽固醇和腎上腺素的產(chǎn)生。一般正常人每日攝入清水的平均每次攝入量分別應(yīng)該是2000ml和2500ml。這里要強(qiáng)調(diào)，不能用飲料代替清水,因?yàn)轱嬃现泻写罅康奶欠?長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)機(jī)體代謝造成負(fù)擔(dān),還可能引起肥胖。

高血壓的發(fā)生與生活的方式密切相關(guān)，高血壓的藥物治療須建立在健康的飲食生活方式之上,雙管齊下,才能控制好高血壓,防止并發(fā)癥的發(fā)生。

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