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世界微速訊:外賣(mài)賽道擠進(jìn)新玩家,但你期待的補(bǔ)貼大戰(zhàn)恐難再現(xiàn)

2023-02-19 14:36:09    來(lái)源:揚(yáng)子晚報(bào)

中新經(jīng)緯2月19日電 (常濤)? 外賣(mài)行業(yè)長(zhǎng)達(dá)5年的平靜被新玩家打破。

近日,抖音、微信先后傳出了下場(chǎng)做外賣(mài)的消息。雖然兩家的回應(yīng)都回避了“外賣(mài)”字眼,但從體驗(yàn)來(lái)看,無(wú)論是抖音的“團(tuán)購(gòu)配送”,還是微信的“門(mén)店快送”,均與外賣(mài)無(wú)差異。


(相關(guān)資料圖)

在用戶(hù)的記憶里,網(wǎng)約車(chē)行業(yè)也好,外賣(mài)行業(yè)也好,新玩家的入局通常意味著補(bǔ)貼、紅包。那么眼下,外賣(mài)補(bǔ)貼大戰(zhàn)會(huì)再次出現(xiàn)嗎?

大膽上線,小心試探

15日,有消息稱(chēng)微信正在深圳和廣州測(cè)試小程序快送服務(wù),新項(xiàng)目名稱(chēng)為“門(mén)店快送”,入口設(shè)在微信發(fā)現(xiàn)頁(yè)面的小程序里面。

對(duì)此,微信方面回復(fù)稱(chēng),微信正在廣深地區(qū)內(nèi)測(cè)小程序“門(mén)店快送”服務(wù),旨在幫助消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)附近提供快送服務(wù)的優(yōu)質(zhì)小程序。

而在幾天前,7日,有消息稱(chēng)抖音外賣(mài)將在3月1日于全國(guó)上線。抖音生活服務(wù)相關(guān)負(fù)責(zé)人回應(yīng)稱(chēng),“團(tuán)購(gòu)配送”項(xiàng)目目前仍在北京、上海、成都試點(diǎn)當(dāng)中,近期已開(kāi)放該三城的商家自助入駐。后續(xù)將視試點(diǎn)情況,考慮逐步拓展試點(diǎn)城市,目前無(wú)具體時(shí)間表。

雖然微信和抖音在回復(fù)中均未提及“外賣(mài)”字眼,但兩大流量“巨獸”殺入外賣(mài)市場(chǎng),野心已現(xiàn)。

據(jù)一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士向中新經(jīng)緯記者分析,抖音、微信不提及“外賣(mài)”,一是由于業(yè)務(wù)尚處試水階段,前景不明朗;二是因?yàn)椴幌胝驹诿缊F(tuán)的對(duì)立面,所以比較“小心”。

公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,美團(tuán)、餓了么共占據(jù)中國(guó)外賣(mài)市場(chǎng)90%以上份額,其中美團(tuán)又占據(jù)了七成份額。“七三分”也成為過(guò)去數(shù)年中國(guó)外賣(mài)市場(chǎng)整體格局。

外賣(mài)市場(chǎng),新手頻闖

在發(fā)展過(guò)程中,網(wǎng)約車(chē)與外賣(mài)這兩個(gè)行業(yè)有眾多相似之處,比如都經(jīng)歷了多頭混戰(zhàn)的階段,都有玩家依靠補(bǔ)貼、價(jià)格戰(zhàn)奠定了市場(chǎng)領(lǐng)先地位,在形成穩(wěn)定市場(chǎng)格局后,也都曾有新玩家頻繁闖入的局面。

事實(shí)上,抖音布局外賣(mài)市場(chǎng)也不是最新動(dòng)作。早在2020年3月,抖音就在App上線了抖音團(tuán)購(gòu)功能,提供團(tuán)購(gòu)到店和外賣(mài)配送兩種服務(wù)。2021年7月,抖音被曝推出心動(dòng)外賣(mài)項(xiàng)目。

另一個(gè)深入闖進(jìn)外賣(mài)市場(chǎng)腹地的是滴滴。2018年3月,滴滴外賣(mài)在無(wú)錫等9個(gè)城市上線,并通過(guò)降低抽傭和獎(jiǎng)勵(lì)來(lái)獲得首批商家和用戶(hù)。彼時(shí),外賣(mài)市場(chǎng)補(bǔ)貼戰(zhàn)火熊燃,“0元吃外賣(mài)”成為當(dāng)時(shí)部分城市用戶(hù)津津樂(lè)道的話(huà)題。不過(guò),隨著時(shí)間推移及市場(chǎng)變化,滴滴外賣(mài)如今已鮮有消息傳出。

京東也曾公開(kāi)表示考慮進(jìn)軍外賣(mài)業(yè)務(wù)。2022年618期間,京東零售CEO辛利軍接受采訪時(shí)稱(chēng),正在研究進(jìn)軍外賣(mài)行業(yè)的可能,或?qū)ⅰ鞍葱柰瞥鐾赓u(mài)服務(wù)”。不過(guò),時(shí)至今日,“京東外賣(mài)”未有進(jìn)一步明顯動(dòng)作。

事實(shí)上,在所有的“互聯(lián)網(wǎng)+生意”中,外賣(mài)相對(duì)門(mén)檻較高,其商業(yè)閉環(huán)包括由消費(fèi)者組成的流量端、由商家組成的供給端和配送的履約端三個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)于新玩家來(lái)說(shuō),履約端,也就是騎手端是最短的短板,絕非一朝一夕就能補(bǔ)齊。這也就是抖音、微信目前與第三方配送平臺(tái)合作的原因。

補(bǔ)貼大戰(zhàn),恐難再現(xiàn)

對(duì)于消費(fèi)者而言,盡管行業(yè)“大亂斗”的場(chǎng)面喜聞樂(lè)見(jiàn),但他們真正關(guān)心的是,多個(gè)平臺(tái)之間的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)不會(huì)持續(xù)優(yōu)化外賣(mài)市場(chǎng),比如飯菜品質(zhì)能不能更好些,配送能不能更快些,更現(xiàn)實(shí)的,有沒(méi)有更多的紅包可以領(lǐng)。

如今,外賣(mài)市場(chǎng)發(fā)展與幾年前相比已發(fā)生了深刻變化,除了“七三分”格局較為穩(wěn)定,業(yè)態(tài)和場(chǎng)景也更加復(fù)雜,外賣(mài)已由最初的送餐飲演變到“送萬(wàn)物”,外賣(mài)成為了同城即時(shí)物流的一部分,并與餐飲、買(mǎi)菜、買(mǎi)藥、商超便利等傳統(tǒng)本地零售業(yè)態(tài)深度融合。玩家想依靠外賣(mài)打開(kāi)本地生活服務(wù)的切入口,即使有補(bǔ)貼,單一的餐飲外賣(mài)也已不足夠有吸引力。

電商戰(zhàn)略分析師、海豚智庫(kù)創(chuàng)始人李成東對(duì)中新經(jīng)緯記者表示,今后外賣(mài)平臺(tái)不會(huì)再做“0元下單”“1元點(diǎn)餐”這種低效補(bǔ)貼了,“這種補(bǔ)貼雖然用戶(hù)喜歡,但比較低效,而且容易被薅羊毛,用戶(hù)來(lái)得快走得也快。”李成東說(shuō)。

電信與互聯(lián)網(wǎng)分析師、達(dá)睿管理咨詢(xún)創(chuàng)始人馬繼華接受中新經(jīng)緯記者采訪時(shí)也坦言,外賣(mài)行業(yè)難再現(xiàn)補(bǔ)貼大戰(zhàn)。

“一是目前互聯(lián)網(wǎng)玩家不再追求‘一統(tǒng)江湖’,更注重流量變現(xiàn);二是打補(bǔ)貼戰(zhàn)所需資金對(duì)各家都是挑戰(zhàn);三是目前監(jiān)管也不會(huì)無(wú)視低價(jià)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)。”馬繼華分析,“現(xiàn)在用戶(hù)‘見(jiàn)多識(shí)廣’,各種攻略教會(huì)了他們?nèi)绾无堆蛎?jiǎn)單燒錢(qián)確實(shí)留不住人了,平臺(tái)在這點(diǎn)上有判斷。”

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