年初至今，絕味食品(603517)的股價一路走強，新高不斷，但今年中報業績下滑的成績不免讓投資者失望。8月26日晚間，絕味食品披露2020年半年報顯示，公司在今年上半年實現的歸屬凈利潤同比下滑逾三成，這也是絕味食品上市后中報首現下滑。

財報顯示，絕味食品今年上半年實現的營業收入約24.13億元，同比下降3.08%;對應實現的歸屬凈利潤約2.74億元，同比下降30.78%。報告期內絕味食品實現的歸屬扣非后凈利潤約2.71億元，同比下降30.46%。

上市之后，絕味食品在2017-2019年業績保持逐年增長的態勢。數據顯示，絕味食品2017-2019年實現的營業收入分別約38.5億元、43.68億元、51.72億元;對應的歸屬凈利潤分別約5.02億元、6.41億元、8.01億元。而進入2020年以來，絕味食品的業績持續增長模式出現轉折。今年一季度，絕味食品實現的營業收入、歸屬凈利潤就出現雙降的情形。

對于今年上半年業績下滑的原因，絕味食品稱，疫情對公司生產、物流配送、市場銷售等工作造成一定程度影響。

中國食品產業分析師朱丹蓬在接受北京商報記者采訪時表示，目前，整個鹵味市場已經進入審美疲勞、消費疲勞的節點。所以絕味食品整體營收的下降是符合整個行業發展趨勢的。

不過，業績向下的絕味食品，今年以來股價卻節節攀升。據東方財富顯示，今年8月5日，絕味食品股價創出91.2元/股的年內新高。另經Wind統計，今年1月2日-8月26日期間，絕味食品后復權形式下的區間漲幅約90.58%，而同期大盤的漲幅為9.17%。截至8月26日收盤，絕味食品的股價收于88.91元/股，總市值為541.1億元。

在投融資專家許小恒看來，尤其是二季度以來隨著疫情防控取得實質性進展后，刺激了食品等消費需求，利好相關個股。

財通證券的研報指出，絕味食品的長期成長邏輯在于有效門店的拓展空間及鹵制品消費集中度和品牌化的提升，而長期目標的達成預期則有望通過每年的門店增長數量以及同店銷售額提升逐步強化。

針對公司相關問題，北京商報記者致電絕味食品董秘辦公室進行采訪，不過電話未有人接聽。

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